【カレーシリーズ】第二弾…「六白黒豚キーマカレー」

大阪市中央区博労町内の路地裏にあるカレー屋さん。 お店の看板に気づかなかったら見つけにくいかも・・・ 本日は「六白黒豚キーマカレー」をご紹介！！ 独自のスパイスを自家製鶏ガラスープで作ったカレーベースに六白黒豚ミンチとトマトをふんだんに使用して作られたキーマカレー。 （※六白黒豚とは、一般的な白豚に比べ、臭みがなく、やわらかくて独特の旨みがあるそうです。） スパイスの辛さもありますが、トマトの酸味でさっぱりした味わいです。 ランチタイムはカレー専門店、でもディナータイムは・・・